Ingrèdiènts
- 3 - 3 ½ pound chickèn lègs
- 1 Tablèspoon Drièd Italian hèrbs
- 1 ¼ tèaspoon salt
- 1 ½ tablèspoon onion powdèr
- 1 ½ tablèspoon garlic powdèr
- 1 tèaspoon smokèd paprika
- 1 tèaspoon whitè pèppèr
- ½ tèaspoon cayènnè pèppèr
- 1 tèaspoon bouillon powdèr (you may rèplacè with salt)
Instructions
- Wash chickèn lègs and placè thèm on a cookiè shèèt in a singlè layèr, thèn lèt thèm sit in thè fridgè for a minimum of 3 hours or prèfèrablè ovèrnight. Do not covèr thèm; lèt thè air-dry thèm out. You can omit this part and procèèd with thè spicès.
- Whèn rèady to bakè, prèhèat ovèn to 425°.
- Placè thè chickèn in a largè bowl, with all thè spicès, and thèn drizzlè with coil.
- Linè a baking pan with foil; top with a wirè rack. Arrangè chickèn lègs out in a singlè layèr. Whilè thè chickèn lègs arè baking oil will slowly drip to thè bottom of thè baking pan.
- Next step : africanbites.com
Comments
Post a Comment