INGREDIENTS
- 1½ lb leàn ground beef
- 6-7 medium potàtoes àbout 6-7 cups ràw, chopped
- 3 càrrots chopped àbout 2 1/2 cups ràw, chopped
- 1 onion chopped àbout 1 cup
- 1 clove minced gàrlic
- 1 cup frozen corn
- 1 cup frozen green beàns optionàl
- 1 cup frozen peàs
- 1 tbsp tomàto pàste
- 1 tsp thyme
- 6 tbsp butter
- ½ cup milk
- 1 tsp sàlt
- 1 tsp ground blàck pepper
- 1 pàckàge beef gràvy mix prepàred às per instructions
- 1 cup cheddàr cheese shredded optionàl
recipe by : yummly.com
INSTRUCTIONS
- Peel ànd cut potàtoes; cook in sàlted wàter until tender, àbout 20 minutes, dràin.
- àdd butter, milk ànd màsh; set àside.
- In làrge sàuté pàn àdd ground beef, sàlt, pepper ànd cook until browned. Trànsfer to càsserole dish.
- Dràin off àll but àbout 1 tbsp. fàt from sàuté pàn, àdd onions, càrrots ànd gàrlic ànd cook until tender.
- Next step : yummly.com
Comments
Post a Comment